杏树属于蔷薇科植物，多生长在我国北方地区，今天就来说说杏树的特点及介绍，杏树属于落叶型斗乔木，最高能长到8米，树冠呈圆形。杏树的树皮大多呈灰褐色，它的老枝呈大多浅褐色，新枝大多呈红褐色，枝条上没有刺。
注意事项：
杏树为阳性树种，对光照的需求量较高，要想让杏树结出高产量的果实，种植时要让植株接受充足的光照。杏树对土壤的要求较严，种植时最好现在深排水性好的砂质壤土，种植前可以给土壤施一次肥，能增加土壤的肥度。
杏树生长速度较快，种植时要定期给植株进行修剪，每次修剪时下手要轻，以防弄伤植株健康的态键枝条，修剪完成后可以适卜闭磨当的往伤口处涂抹药水消毒。杏树在生长过程中很容易感染病虫害，因此种植时要提前做好防治措施。
杏果实色泽悦目，柔软多汁，酸甜适口，富含多种指返营养成分；杏仁也是一种高级食品和食品原料，特别是国际医学界发现杏富含维生素氏逗亏B17能抑制和杀死癌细胞后，更使杏身价倍增。杏除鲜食外，还可加工杏干、杏脯、杏汁、杏酒、杏糖水罐头、杏话梅等；杏仁可以加工成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱及各种杏仁点心。
另外，杏树具有抗寒、抗旱、耐瘠薄的特点，所以杏树又是很歼神好的水保树种。发展杏树可兼收经济、生态和社会多种效益。
属于蔷薇科落叶乔木， 杏树高一般5至7米，树冠多碧亩呈向阳颂慧氏开心型，枝条野散较密，叶片成卵形、阔卵形，叶片边缘有细钝的锯齿，叶背上稍有毛或无毛