大枣粥的做法有哪些 资源ID:438443407 1、先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。2、开水把所有材料下锅,开 1、先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。2、开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。3、先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。4、要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。将粳米、大枣淘洗干净,放入锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。 ← 上一篇:大枣煮粥吃更美味营养 教你如何 下一篇:大枣粥是怎样制作的? →