百合粥的做法和功效

百合粥的做法：

主料：百合适量、绿豆适量、大米适量、冰糖适量。

步骤：

1、绿豆大米，百合，冰糖。

2、大米绿豆清洗干净。

3、放入锅中，添水，根据家里的人决定添多少水，大火烧开，放入百合，小火煮40分钟，熬三十分钟左右的时候放入冰糖。

4、全程一定要盖上盖，防止熬的绿豆粥变成红色。还有一个小窍门儿，熬绿豆汤或者绿豆粥时想让它不变成红色，放一点白醋或者柠檬汁。熬出来就是翠绿色。