一、蒸红枣的做法
主料：青枣 (适量) 冰糖 (适量) 蜂蜜 (适量) 纯净水 (适量)
厨具：蒸锅
1、将新鲜的青枣洗净。
2、放入碗内，加冰糖适量。
3、直接上蒸笼蒸熟。
4、蒸熟的青枣晾凉。
5、两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水。
6、倒入蒸好的青枣上，即可食用
二、小窍门
1、过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。
2、腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果宽高酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视慎和尺力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意。

蒸青枣的做法不仅操作简单，做出来之后的味道也是很不错。最适合一些“手残党”又或者是没有太多空闲时间，但是又想享受一些健康小甜品的人。蒸好的青枣再佐上一点甜甜的蜂蜜水，真的是甜到心坎里去了
从超市里买了一袋特价的青枣。 青枣吃多了不好消化，胃也不舒服，而且不一定每一个青枣都是甜的。 将青枣蒸熟之后食用比生吃要甜很多，担心小的青枣不甜可以拌点蜂蜜一起食用。
材料
主料：青枣350g；
辅料：蜂蜜适量
蜂蜜蒸青枣
1
超市买的特价青枣大小不一，小的居多
2
用清水淘灶晌洗干净
3
青枣摆入盘中，冷水入蒸返搜锅
4
大火蒸10分钟
5
这是买火腿送的低聚糖，味道跟蜂蜜一样，拌在蒸熟的青枣里即可食用
1、大枣是我们生活中非常有营养的一种食品，大枣生吃会不好消化，要是把大枣蒸熟再吃就非常好消化了，那么大枣怎么蒸呢？
2、隐世锋准备好大枣，将大枣洗净。蒸锅中加水，放入大枣，中火烧开，蒸20分钟。
3、将蒸屉拿出，将大枣晾凉，这时大枣的颜色已经有点变深。
4、再次将大枣放入蒸锅，烧开锅，蒸20分钟，再次将大枣晾凉，这时大枣的颜色又深一点。
5、第三次将大枣放入蒸锅，蒸20分钟，关火，将大枣晾凉。大枣蒸好了，这时大枣的颜色变的更深，可以食用了，香甜软糯，好吃又好消化。
蒸锅加入适量水烧开，把洗净的青枣放在蒸笼箅子上蒸十分钟即可