
吃杂粮真的可以减肥吗?
杂粮富含膳食纤维,能阻碍脂肪的吸收
杂粮中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在食物进入小肠的时候能够阻碍小肠壁对脂肪的吸收
促进胃肠蠕动
膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动。
但是我们平时吃的主食大多是白米饭和面食类,这些食物的升糖指数较高,所以吃进去以后很容易刺激胰岛素的分泌,最终导致脂肪的堆积。
所以吃杂粮真的可以减肥
杂粮粗粮可以减肥的理论基础在于,相同重量的杂粮含有更多的膳食纤维,膳食纤维作为一种无法被人体吸收的物质,在穿肠而过的过程中发挥重要的作用,包括促进胃肠蠕动、预防肠癌等癌症、治疗便秘、降低血脂、帮助控制体重等等。
而它最大的优点就在于,饱腹感强,所以同样吃到感觉饱的状态,粗粮摄入的会更少,也就是虽然吃饱了但是摄入的热量却更低了,这就是粗粮能够减肥的理论基础,但是我们要正好肆胡视的是,粗粮的热量并不比精制碳水少,它的优势仅仅在于饱腹感强,所以一定要注意在把粗粮当主食的时候,雹搜就不要再摄入精制碳水了,否则主食的摄入就会过量。
对于粗粮的选择也要看好了,一些打着全麦旗帜的麦片往往都有些陷阱,一定要学会看一下这些东西的成分含量,比如真正的燕麦片,原料里只有燕麦两字,如果还有白砂糖或者糖浆等材料的友拦,那就要小心了,多吃无益于吃下去很多精制碳水。同时也不要过于迷信单一食物,减肥期间更要注意营养的均衡,有粗粮做主食也要有其他比如蛋白质蔬菜以及优质脂肪才是最佳的。
是的,这是有一定科学依据的,因为这种食物也可以起到润肠通便的作用。
个人觉悉伍得,吃杂粮并不能减肥,减肥还是要靠运动。杂粮有如下好处:
1.升睁亩或糖指数GI。GI越低,则吃进去后胰岛素分泌也低,则脂肪容易分解。反之则抑制脂肪分解。
2.杂粮高纤维有持续饱腹感(因为消化慢),不容易饿,自然避免吃多耐清。
3.杂粮高纤维有益于排便,代谢出去自然减重。
当然可以。杂粮可以促进消化,而且杂粮也会促进新陈代谢,促进排毒,可以减肥。