新鲜百合 350克 、 红枣 100克 、 冰糖 适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备好材料，新鲜百合350克，红枣100克，冰糖适量。
步骤2/8
红枣清洗干净，提前用温水浸泡30分钟左右。
步骤3/8
百合掰成小朵，把外面发黄的百合瓣去掉，然后把百合瓣剥开来洗，如果剥到里面有发黄的部分，再用小刀把黄色部分削掉。清洗干净后放入清水浸泡10分钟。
步骤4/8
把材料放在不绣钢内胆中，加入适量水就可以了。
步骤5/8
盖上锅盖，选择汤粥功能，默认时间是50分钟，但百合很容易煮烂，所以我把时间调整到30分钟。
步骤6/8
时间到后，放入适量冰糖，冰糖的量可以根据自己的口味来放，再焖10分钟就可以了。
步骤7/8
稍凉就可以盛入碗中。
最后一步
香甜软糯，清热解暑，做法又简单的百合红枣汤就可以喝上了。
小贴士
1、提前用温水浸泡30分钟左右。用温水泡发，更有利于枣香的散发，但避免用过热的水，否则会使 红枣在烹制时变得软烂，失去口感，香味也流失到水中。2、百合在清洗时候一定要注意，要把百合瓣的那层衣撕去，这样煮起来快且无苦味。买百合的时候要选那种颜色白一点的，肉厚实有光泽，瓣比较大。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
病情分析：1.补血益气功效：百合红枣枸杞汤具有促进机体造血系统的造血功能，从而达到补血作用，可用于治疗因血虚导致的贫血、体质虚弱等症状。2.润肺止咳功效：百合中含有粘液质成分，具有润肺燥作用，可用于治疗因肺燥导致的咳嗽、干咳少痰等。3.镇静安神功效：百合红枣枸杞汤具有清心作用，可用于治疗心烦气躁、心神不宁、失眠多梦、抑郁、精神恍惚等症状。