100克熟米饭用到的生米会小于100克，故热量会小于360千卡。100克熟米饭热量一般在270千卡左右。热量的产生通常会与烹调方式相关，100克炒米饭产生的热量要比蒸米饭或电饭锅做出的米饭热量高。
不同的米所含的热量也是不同的，我们只需要知道米饭所含的热量是比较高的就可以了，想要减肥的人就需要少吃米饭或者是不吃米饭，换成其它主食。
每100克米饭所含热量116大卡。所含营养素含量（每100克）：热量116大卡、碳水化合物25.86克、脂肪0.33克、蛋白质2.6克、纤维素0.3克、钾25毫克、钠147毫克。
1、每100克米饭所含热量116大卡。所含营养素含量（每100克）：热量116大卡、碳水化合物25.86克、脂肪0.33克、蛋白质2.6克、纤维素0.3克、钾25毫克、钠147毫克。
2、米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。