南瓜能和红豆一起，但不能和红枣一起煮。
因为红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
不能和南瓜一起吃的其他食物有：
1、南瓜加菠菜。
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯。
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4、南瓜加醋。
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜加带鱼。
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
扩展资料
吃南瓜的注意事项：
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种棚碧，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍链卖举的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
参考资料来源：人民网-南瓜千万别和6种食物一起吃！
参考资料来源：人民网-吃南瓜会上火吗？日常食用配做注意3要点
红豆——能促进心脏血码瞎管的活化，利尿
红枣——能补气养血
南瓜——有补中益气、清热解毒之功，腊模斗
花生——功效是调和脾胃轮磨，补血止血，降压降脂
四位组合在一起，相得益彰，是一道很不错的营养粥。
另外，建议加少许糯米，煮出来粘稠可口，您不妨一试。
可以的，一道营养汤
红豆——能促进心脏血管的活掘迟化，利尿
红枣——能补气养血
南瓜—举举—有补中益气、清热解毒正散碧之功
可以的。没有配伍禁忌！