煮粥配料： 大米（或糯米）,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳.
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把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净,薏仁、黑豆、莲子要提前半天浸泡。
.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，八宝粥的即成。
八宝粥：
如功效：安神、补心、清心
食材主料：黑米、黑豆、花生仁、小米
食材辅料：薏仁、山药豆、百合、核桃仁、菱角仁、桂圆
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各种谷物豆类，要烹饪的足够久，出现那种黏黏的感觉就好了，搭配好各种原料的比例，就会跟好吃，网上有很多的配方，你可以挑你喜欢的来做。
这个就是很费时间了，饭店的粥几乎都是24小时加热着的。