可以的。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：牛排骨400克、野淮山1根、红枣12颗、枸杞5克。
2、辅料：盐2克、姜1块、料酒20克。
第一步：先把所需要的食材准备好。
第二步：把牛排骨放入清水中浸泡两小时，期间多换几次清水。
第三步：牛排骨冷水下锅，倒入料酒，焯水五分钟。
第四步：砂锅中倒入适量清水，放入洗净的牛排骨，选择煲汤键，开始煲汤，时间大约为两小时。
第五步：时间剩余40分钟的时候放入准备好的野淮山锅中，继续煲汤。
第六步：紧接着把红枣去核洗净，放入锅中。
第七步：时间剩余10分钟的时候，把洗净的枸杞和少许盐放入锅中。
第八步：煲汤完成，即可出锅。