喝大米花生粥有什么好处

大米花生粥的好处:可补中益气、健脾养胃,适于病后脾胃虚弱、烦热口渴者食用。做法:1:大米洗净,清水中浸泡30分钟;2:花
喝大米花生粥有什么好处
大米花生粥的好处:可补中益气、健脾养胃,适于病后脾胃虚弱、烦热口渴者食用。
做法:
1:大米洗净,清水中浸泡30分钟;
2:花生洗净,清水中浸泡2小时;
3:将浸泡过的大米和花生一同放入清水锅中,大火煮沸后改用小火熬成粥,加入白糖和牛奶搅拌均匀,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。

花生:花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

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