
这个粥就是补血养颜的五红水~
1、提前把红豆洗净泡上3-5个小时;
2、材料的量没有什么固定配比,红枣爱吃可以多放几颗,不爱吃少放几颗,枸杞和花生的量也是如此,喜欢喝稠的水就少加些,喜欢喝稀的水就多放些;
3、将红糖、红花生、红枣、枸杞洗净,和提前泡好的红豆,一起倒入电饭煲中,加适量水,用煲粥模式煮;
4、煮好后盛出加红糖调味。
扩展资料:
红栆:大枣皮红肉厚汁浓味甘,火生土之象,养心脾之阴,润血肉之燥。阳虚者合生姜共用,气弱者与甘草同煎,于平和中最能补益,诚适心适口之良药也。
枸杞:枸杞子含有18种氨基酸,其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。矿物质除含有钙、磷、铁等外,还含有一定数量的有机锗。含维生素也较仓面和丰富,包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等。中医认为,枸杞子味甘性平,有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。适用于。肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。现代科学研究证实了上述说法,并且认为枸杞:可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容,对人体健康起极其有益的作用。
红豆:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利,脾虚水肿,脚气等症。
红花生:花生具有开胃、润肺、催乳、止血等功效,花生米外面的红衣、花生外壳和花生叶均可药用。从花生米红衣中提取制成的“血宁1号”,可治疗各种出血性疾病,如消化道出血、肺结核咯血、气管炎咯血、泌尿道出血、齿龈渗血、鼻衄、再生障碍性贫血的出血和外伤性出血等,对血友病、血小板减少性紫癜疾病,也有一定的疗效。另外,花生仁和红衣,还可防治脚气病、神经炎、唇炎、视觉不清等疾病。所以,平时在食用花生米时,最好连红衣一起食用。花生外壳提取物,对治疗高血压以及高血脂有明显疗效,因花生壳中的木犀草素可降压;花生叶水煎服,不但能降低血压,还可治疗因高血压引起的头痛、头晕、失眠等症。
红糖:红糖还是妇女服用的良药。产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。
参考资料:五红水-百度百科
你这个是五红水啊,补血的,对女人特别好,我喝过,朋友煲的,这个粥不是需要定时的,如果你有空的话,可以慢慢煮,不要放太多水了,因为这样会冲淡它的味道,营养也会没那么好,它就像煮皮蛋瘦肉粥那样就可以了,先把那些东西洗干净,然后先把花生、红枣、红豆、枸杞放进去,等到煮得差不多,就是那个米快熟的时候,才放红糖进去,这个红糖的量,如果是一至两个人喝的话,就放一到两块就可以了,总之这个具体的红糖的量和放下去的时间,你要试过煮一次才知道,这样下次自己就知道怎么做了。
红豆先浸泡,(大约半个小时),抓两把,然后大米,两抓,花生,半抓,然后一起下锅煮,一般都是用高压锅,放多点水。过程跟一般煮粥一样,然后再放入红枣,继续煮,十分钟,最后关小火,放枸杞,起锅放红糖。
红花生、红枣、红豆、枸杞 以上四味先煎,直到红豆软烂后再加入红糖收汁
红糖要和以上四味一起并煎,很容易糊锅