一、猪肚的功效及注意事项：
1、猪肚的功效：猪肚味甘，微温。入胃经。具有健脾胃，补虚损，通血脉，利水，除疳的功效。可用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积的食疗。常配其它的食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食。
2、注意事项：
适宜：一般人均可食用。尤其适宜患有虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积的人食用。
禁忌：呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。猪肚与莲子（用白茄枝烧）易中毒。猪内脏不适宜贮存，应随买随吃。
二、莲子的功效及注意事项：
1、莲子的功效：莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠的治疗。
2、注意事项：
适宜：一般人均可食用。尤其适宜患有脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠的人食用。
禁忌：凡患中满痞涨及大便干燥结者，忌服。患疸、疳、痔、疟、气郁痞涨、溺赤、便秘、食不运化及产后皆忌之。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
病情分析:你好:是可以吃的，猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具有补虚损、健脾胃的功效;莲子具有健脾益气的功效。
意见建议:此菜可健脾益胃、补虚益气，易于消化，准妈妈在孕期常食此汤有益脾胃的功效。