用料
干豆皮 半包
蒜 4瓣 陆兄信
香菜 1根
小葱 1根
黄瓜 1根
白芝麻 一小碟
辣椒油 一小碟
凉拌干豆皮的做法
-
准备好食材，半半干豆皮就够了。4瓣蒜，一根黄瓜，一根葱，一根香菜，一尘大小碟白芝麻，一小碟辣椒油
请点击输入图片描述
-
香菜切段
请点击输入图片描述
-
葱切段
请点击输入图片描述
-
蒜切成蒜末
请点击输入图片描述
-
黄瓜切条
请点击输入图片描述
-
煮一锅热水泡一下干豆皮，一分钟即可
请点击输入图片描述
-
沥干水
请点击输入图片描述
-
加入香菜
请点早轮击输入图片描述
-
加入香葱
请点击输入图片描述
-
加入蒜末
请点击输入图片描述
-
加入白芝麻
请点击输入图片描述
-
倒入辣椒油
请点击输入图片描述
-
加醋
请点击输入图片描述
-
加香油
请点击输入图片描述
-
加生抽
请点击输入图片描述
-
加藤椒油
请点击输入图片描述
-
加一勺糖
请点击输入图片描述
-
加一勺盐
请点击输入图片描述
-
加入切好的黄瓜丝
请点击输入图片描述
-
拌匀后就可以开吃啦
请点击输入图片描述
小贴士
藤椒油是真的香啊，麻麻的，如果没有，也可以不放。
干豆皮碰到热水马上就化了，不用泡好久，最多一分钟就好了哦
干豆皮册洞制誉姿山作教程庆中
干豆腐切条，蒜郑并困尺泥海喊尺迹鲜酱油醋辣椒油，这样搭配更滑嫩。
豆皮泡软切丝，加入蒜末盐味精酱油醋辣椒面等调料，淋入烧开的热油，拌匀即可。
先把豆腐皮用开水炒一下，然后放入调料拌均，这样做好吃。