红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。.花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
扩展资料；
花生的养殖方法
1、种子处理
盆栽所需要的种子比较少，可以选择健康的种子1～4粒，然后用水浸泡1夜，第二天就可以播种了。播种附土1～2厘米即可，播种后建议附上一层薄膜，这样有助于提早发芽，可以直接在光照下，过1～7天左右就可以发芽了。
2、出苗管理
花生从播种到50%的幼苗出土并展开第一片真叶为发芽出苗期，此时花生的生长特点以生根、分枝、长叶等营养生长为主，种子发芽出苗后应立即查苗以发现缺苗，根据缺苗情况及时进行补种或补苗，同时要注意防治病虫害。
3、苗期管理
花生的幼苗期一般在20～35天，这一时期生长特点是营养生长为主，花芽开始分化，开始形成根瘤。幼苗期要保证水肥充足，尤其是氮肥要充足，促进根瘤形成和花芽分化。
但也不能施肥过多，以免枝叶生长过盛，导致结果不足。同时要做好除草、防治烂根等疾病的工作。培育壮苗，促进第一、二对侧枝早生快发，争取有较多的有效花芽。
参考资料来源；百度百科-花生红枣汤