胡萝卜豆腐饺子馅的做法

1.猪绞肉放入盐、糖、蛋清、少量水，往一个方向搅打至上劲，再次放少量的坦斗腊水，搅打，直到肉馅呈比较稀的状态，放入一大匙油，搅让滑拌均匀
3、销神5、6、

2.豆腐一块，用开水烫两次，可以去除豆腐味
4、用手将豆腐捏成泥

3.胡萝卜擦成丝

4.黑木耳泡发，切成末，将所有的材料放一起，加一匙蚝油、一匙麻油、适量盐、葱末全部搅拌均匀

5.和好的面团，下大小合适的剂子

6.擀成饺子皮

7.取一块饺子皮，放上馅料