藕块炖排骨的做法
用料：排骨2斤，莲藕一块，洋葱，姜，盐，冰糖，酱油，黄酒等
1、备好所需食材，排骨洗净控水，藕去皮。
2、排骨加入适量黄酒拌匀腌制15分钟者键，入味，去腥。
3、藕洗干净后切块，然后切好洋葱，姜。
4、备好酱油，加入冰糖1小块，等待融化。
5、砂锅入油，小火加热，小炒姜片洋葱。
6、加入排骨翻炒至变色源此。
7、加入藕块。
8、加入冰糖酱油。适量温水。喜欢微辣的可以加入适量干椒。
9、加盖大火烧开后转小火首裂巧炖30至40分钟，藕块软烂即可。
藕炖排骨怎么做？
藕块炖排骨的做法
用料：排骨2斤，莲藕一块，洋葱，姜，盐，冰糖，酱油，黄酒等
1、备好所需食材，排骨洗净控水，藕去皮。