南瓜鸡腿焖饭做法

南瓜鸡腿焖饭

准备食材：南瓜、鸡腿洞枝、干香菇、洋葱、大米

做法
1、鸡腿去骨去皮切小块，放葱姜、一勺酱油和一勺淀粉抓匀，再放1勺油拌匀腌制20分钟，挑出葱物颤者姜
2、南瓜去皮切块，干香菇提前泡发后切块，洋葱切块备用
3、锅热倒油放入洋葱煸至金黄捞罩薯出，下入鸡腿肉炒至变色，倒入香菇翻炒均匀，放1勺酱油、1勺素蚝油和少许白糖炒匀，再倒入少许泡香菇的水，放入南瓜拌匀关火
4、大米淘洗干净，加适量水放入电饭煲里，倒入炒好的配菜，按煮饭键煮熟即可