自制米花糖的做法步骤图,自制米花糖怎么做

用料   米花    200g     孝感麻糖   &nb
自制米花糖的做法步骤图,自制米花糖怎么做

用料  

米花    200g    

孝感麻糖    400g    

水    200g    

  1. 不粘锅开小火,到入水,把麻糖放进去慢慢溶化成糖浆,一直熬煮。

  2. 旁边放碗水,熬到糖浆粘稠,用筷子沾点糖浆州顷悔,会挂较长的丝,放乎郑到冷水里迅速拿起,糖浆能脆断就熬好了。

  3. 糖浆火候好了就倒入米花,翻拌均匀,倒入模具,趁热用力压实,一定要用力压,借助擀面杖。

  4. 趁热脱模。


  5. 稍微放凉,有点温热开切,切就自册正由发挥啦,先切条,再切片。完全冷了就脆了。




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