主料：玉米珍150g 碱面1小勺
辅料：水1500ml
做法：
1、玉米珍用清水漂洗两遍；
2、加1小勺碱面（苏打）；
3、1500ml水烧开；
4、倒入玉米珍；
5、大火滚开，用汤勺不停的搅拌，以免粘锅底；枯肆信
6、汤汁变浑浊时调制中火，勤搅拌；
7、熬至汤汁变浓稠关火，盖锅盖焖10-20分钟，一锅浓香的玉米粥就做好了。
注意事项
1.熬玉米粥时一定要加碱，这样玉米没轮里所含的PP才能被人体吸收。
2.开始要大火滚，还要用汤勺不停的搅拌，防止玉米珍沉锅底雹纤粘住锅底。
3.汤稠了再焖一会儿，汤会更粘稠，玉米也会发涨的。
玉米和粥一起放下去煮
你可以去查百度
是玉米面粥吗