番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法：
1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小颂茄时，浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢旁仔火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧野启察开，就可以吃了。
原料：
紫心番薯一个、红心番薯一个；
配料：
片糖3/4片、姜片2片。
做法：
1、做法很简单，把番薯切成小正方体的粒状。在锅里放一点点油，放姜片爆一下油，下番薯爆炒一下，这样做的目的是让做出来的糖水更香，而且在中医的角度来说番薯是属于凉性的食物，这样做就可以中和一下。
2、接着放水，加水的州丛量要看个人喜欢，喜欢喝汤的就可以多加点水，如果水多敏码就要相应加多点糖。煮到番薯差不多都熟了以后，加糖进去桥迹哪，等糖溶了就可以吃咯！
番薯糖水的做法：
1.番薯洗干净祛皮，切大滚刀块(因为太小容易煮碎，块要大一些。)
2.生姜余旁祛皮切大片，红枣洗干净去核儿。
3.汤锅中倒入适量清水，放入番薯和生姜一起煮15分钟。(建议水多一些，因为煮的时候会蒸发掉一部分。)
4.此时生姜的辛辣味已经出来了，放入红枣继续煮10分钟。(因为红枣易熟烂，我习惯后灶毁歼放。)
5.可以用筷子夹一下番薯，观察是否已经软烂，最后根据个人口味喜好放入红糖，再小火隐冲煲煮5分钟即可。(红糖甜度低，喜欢喝甜的还可以放点冰糖来调味。)
6.经期女性趁热吃，夏天冷藏后再吃，味道会更棒。
可以多放一些生姜，或者把冰糖换成红糖，效果会更好一些