鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白，粗察是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。可有效提高免疫力谈孙、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。(收起)
主料
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鱼胶
100克
辅料
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红枣
20克
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莲子
20克
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冰糖
50克
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水
250毫升
步骤
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1.准备材料
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2.红枣莲子洗干净
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3.鱼胶用热水泡软，剪成小块含凳链
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4.加250水，放到电压锅炖3小时
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5.拿出来加冰糖
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6.隔水让冰糖融化就OK了
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7.成品来一碗
小贴士
水不能过材料的面
一定要空腹吃哦
食材