大米提前派伏泡30分钟到1个小时。按1比10的比例，如果想喝稀一点的就用米水比例1比12.
泡米的时候就直接把水加好，省得到时候不知道具体放多少。
泡好后，把米倒入锅中。先大火烧开。再转小米，煮半个小时，最后再把蒸好的绿豆放入即可。如果觉得先蒸费事。就先用水把绿豆煮好（就把煮米用水的量一部分加到这里，泡米的水就相应减少，而绿豆又会吸收一部分水，所以要多加一点进去，）等绿豆煮的半熟，再加米进去一块煮就好。
煮的时候要勤搅动搅动。以免粘底。
个人建议你弄个再煮锅，就是外面像电饭锅的那种，不是外面也是不锈钢的那种。煮粥特省心，不用搅动。米还软烂。纳纳