
主料:乳鸽500g
辅料:红枣20g、枸杞20g、葱10g、笑灶姜10g、盐5g、麻油5ml
1、准备材料。
2、鸽子处理干净,用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下,去除血沫和杂质。
3、红枣和枸杞事先用清水浸泡。谈氏
4、处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片。
5、加入大半锅热水,开大火炖煮。
6、锅中水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出。
7、放入大枣。
8、转小火慢慢炖煮2小时。
9、2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中。
10、加碰侍扮入盐和香油,接着炖煮15分钟即可。
11、成品。
主料:鸽子1只 猪骨150克 香菇3只 红枣3个 枸杞适量
辅料:姜 2片 盐毁森 适量
做法
1.准备好材料;鸽子买时清理好内脏。
2.香菇清洗后浸泡半小时。
3.浇开水,水中加少许料酒,将鸽子和猪骨放入;
4.去血水去沫,1分钟后捞出待用;
5.除纤友亩枸杞外告丛所有材料一起放进炖盅里,加适量清水(炖盅的八成满左右)大火烧开后小火炖1个半小时。
6.关火前加枸杞;
7.加入盐调味即可。
食材用料:鸽子1只、大红枣7颗、枸杞1把、葱2根、姜3片、料酒1汤匙
红枣枸杞鸽子汤的做法
鸽子放清水段液里浸泡半小时,去血水。
用流动水冲洗握胡物干净。
姜切片洗净、葱洗净打结。料酒、红枣、枸杞备用。
锅内倒入适量清做毁水,鸽子、料酒、葱、姜放入,大火煮沸。
红枣洗净、枸杞洗净后用清水浸泡。
汤开后捞出葱、姜,倒入红枣、枸杞和浸泡的清水一起倒入汤里。
继续焖煮至鸽子肉酥软即可
主料鸽子1只红枣6粒枸杞5克 辅料盐适量姜适量
步骤
红枣枸杞鸽子汤的做法步骤11.鸽子一只
红枣枸杞鸽子汤的做法步骤22.红枣枸杞姜旦饥片洗干净仿让了准备好
红枣枸杞鸽子汤的做法步骤33.鸽子洗干净切大块后准备
红枣枸杞鸽子汤的做法步骤44.所有材料一起倒进高压锅内,加入适量的清水
红枣枸杞鸽子汤的做法步骤55.上灶模大返上煮至上汽后改小火20分钟
红枣枸杞鸽子汤的做法步骤66.20分钟后打开加点适量的盐调味
红枣枸杞鸽子汤的做法步骤77.装一碗吧!