广东人冰糖银耳炖雪梨是怎么做的?

  主料   银耳 (数 朵)     雪梨 (1 个)   辅料 &
广东人冰糖银耳炖雪梨是怎么做的?

  主料   银耳 (数 朵)     雪梨 (1 个)

  辅料   枸杞子 (20 余粒)

  厨具   砂锅


  1:准备好银耳、雪梨、冰糖、枸杞子。

  2:银耳提前泡发哗族,洗净、撕小朵备用。

  3:雪梨去皮切小块备用。

  4:银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。耐并

  5:加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。乱亩弊

  6:倒入雪梨,再炖15分钟。

  7:加入枸杞子,炖5分钟即可离火。



冰糖银耳炖雪梨
  主埋和料:银耳25g,雪梨2个,冰糖4块

  辅料:枸杞少许,清水适量
  做法:
  1.买齐所有的食材
  2.银耳冷水浸泡约1小时左右后洗净
  3.倒入石锅中,弯哗盯放入冰糖和清水
  4.开大火加盖炖煮
  5.水开后,加盖转小火慢炖
  6.雪梨去皮去核切小块
  7.银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火
  8.炖开后,转小火再炖20分钟左右关火
  9.吃芦键时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可

雪梨去皮去心,准备器皿,放红枣洞毁,枸杞,银耳,西米,党参,莲子等,煮至沸腾,放冰糖,煮到有一纳乱备点陪团点胶状,即可

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