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花生 100g
调和油 适量
盐 适量
方法/步骤
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第一步:挑选大小均匀的花生米,(小的也不能不要啊!不能浪费可以晚点放或者直接煮稀饭都可以的)
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第二步:锅里放适当的油(一般比炒菜的油稍微多点),紧接着就放花生米,这叫冷油放花生米。
多图
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第三步:不停的翻炒,
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第四步:在翻炒的时候花生米会炸裂的声音,越来越响,继续翻炒(一定要要小火)
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第五步:花生米炸裂的声音越来越少了,颜色也变深了,立马关火起肆戚慧锅
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第六步:撒点盐,快速把盐拌匀,我裂答一般都是端着盘子掂仔键一掂,喜欢吃甜的就放糖
注意事项
注意事项:花生米大小均匀,必须和油一起下锅,小火不停翻炒,一定要看好没有什么炸的
炒花生米不光人人喜欢吃,明卜更是下酒、待客的激汪穗好菜,下面就来介绍怎么炒出好吃陵姿不焦的花生米。