银耳莲子羹的做法窍门

1.主料:泡发好的银耳。 2.配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。 3.银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块
银耳莲子羹的做法窍门
1.主料:泡发好的银耳。
2.配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。
3.银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块
4.莲子和百合提前浸泡好液高粗,并去掉莲心。
5.红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净。
6.浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸闹镇泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)
7.银耳和百合加入锅中,注入适量清水。
8.盖上盖子大火烧开,转中小火煮半小时。
9.加入念简红枣。
10.加入蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮半小时。
11.加入枸杞和冰糖,煮5分钟。
12.冰糖融化,搅拌均匀即可食用。

早餐宝妈给孩子们煎孜然鲳鳊鱼,熬一锅兆或渣银族悄耳莲子羹,孩团游子直夸好吃



莲子。迹绝辅料:白银耳、枸杞。调料:冰糖。做法:1、莲子50克,前天晚上浸泡着,第二姿搏姿天就泡发好了。白银耳1朵,提前1个小时浸泡好银游,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净;2、沙锅中倒入大半锅,倒入白银耳,和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时

主料3人份

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