
莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构睁昌成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平册棚衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。[6]
湘莲粒饱满,圆润,质地细腻,清香鲜甜,具有降血压、皮饥姿健脾胃、安神固清、润肺清心之功。在历史上被称为“贡莲”,至今已有二肢并三千年的种植历史。历来作为进贡朝廷的珍品,故又称“贡莲”燃绝,被誉为“中国第一莲子”。
祛湿 清热解毒
健脾止泻 ,益肾涩精,补养心气。