花生忌讳与黄瓜一起食用。
黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
另外花生米最好用水煮熟吃，不仅味道鲜美，能完好保存花生米的营养和功效，还能过滤掉黄曲霉素。花生米经过火炒或油炸后，其中的维生素会被高温破坏掉，蛋白质、纤维素和花生皮也模神链会因碳化而受到破坏，会大大降低营养和保健价值，还无法破坏黄曲霉素。
扩展资料
食用花生的注意事项：
不宜旦孙生吃：由于花生在地里生长，可能受到病菌、寄生虫卵和黄曲霉素的污染，生吃会把病菌、寄生虫卵和黄曲霉素等有害物质吃进体内，严重危害健康。同时，花生米中含有大量脂肪，食用生的花生米可能引起腹痛腹泻等消化不良的症状。
慎吃花生米制品：花生糖或花生酱等花生米制品，在加工过程中容易受到霉菌感染而产生黄曲霉素，会严重损害人体肝脏甚至会致癌，所以在选购花生米制品时一定要注意包装上的保质期。
慎吃花生皮：花生皮有补血和止血的功效，适合贫血和受伤出血的人食用，不过血液黏稠度高的人要禁食花生皮，瞎余以免引发心脑血管疾病。
参考资料来源：人民网-黄瓜花生不能同吃 哪些食物组合其实最伤身体？
参考资料来源：人民网-食用花生米时要注意什么事项？花生有哪些食用禁忌
黄瓜不能和花生一起吃
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。 一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
花生食用禁忌
1
．痛风患者：
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，
患者均唯猜有高尿酸血症。
由于高脂饮食会减少尿酸排出，
加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2
．胆囊切除者：
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。
人吃饭后，
胆囊收缩，
将胆汁排入十二指肠以利消
化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，
使胆汁大量排放。胆囊切除后，
胆汁无法
储存，势必影响对花生帆则等油料作物中脂肪的消化。
3
．胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：
此类患者多有慢性腹痛、
腹泻或消化不良等症状，
饮食上宜少量多餐、
清淡少油。
花生属坚
果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4
．想减肥的人：
花生的热量和脂肪含量都很高，吃
100
克
炒花生仁，就吃进了
581
千卡的能量，相当于吃
了
275
克的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5
．糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙
（
30
克）
。
但
18
粒花生就相当于一勺油（
10
克）
，能够产生
90
千卡的热量。
6
．高脂蛋白血症患者：
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，
因此饮食治疗的原则是限制热量、
减少饱
和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病
等心脑血管疾病的发生，危及生命。
7
．消化不良者：
花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
8
．跌打淤肿者：
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿
痛症状。
9
．体寒便溏者：
花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。
[10]
健康的饮食很重要，花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但如
果你属于以上九种的人，花指轿型生则对你有害无益。
花生的搭配禁忌：花生仁与毛蟹相克。这是由于花生仁富含脂肪销乎, 毛蟹性寒、冷利, 二者同食, 多则致腹碰销泻, 且二者同食生化反应复亏吵悉杂。
花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地铅缓浆水解衡激锋毒．也可以吃霍香丸。
因为花生咐晌属于滑肠类食品
不可与凉食一起进食
先吃一样在吃另一样相隔时间要稍微长一点比较安全
鱼.别与生花生同食,口里腥味难耐