玉米放入锅中后，加水。煮玉米的水也很讲究。确保水不会穿过玉米，这样就可以。做饭前你需要在水里加点盐。这样可以改善玉米的口感。
注意事项:
煮玉米，可以在水烧开后加一点盐，再煮。这样可以提升玉米的口感，让它吃起来很甜。也可以根据自己的口谨型味加一点奶粉或者牛奶，会让玉米更香更嫩。
玉米买回来后，去外皮和须须并且清洗干净；锅中放适量的水，将玉米码放在锅内煮；煮一会儿后，加小半勺的盐一起煮，更粘更香；煮熟岁瞎后稍稍冷却，然后将筷子插入玉米的后面，这样吃的时候会更加方便。
玉米保存方法
1、冷冻保存法
将玉米的外皮剥掉，留个2-3层内皮并且玉米须也留着，然后放进保鲜袋中，扎紧袋口，放冰箱冷冻保存。在保存之前，要维持玉米的干燥状态，尽量不要去洗尺毁玉米。
2、真空保存法
这个方法比较繁琐，主要步骤就是将玉米放入真空袋里，乎困空再把袋子里面的空气抽空，然后放冰箱冷冻保存。如果不是工厂车间，而是日常家庭使用，那这种方法还是忽略为好。
3、玉米粒保存法
把外皮剥掉，再把玉米粒剥下来，放入保鲜袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻保存。这个方法比较适合用来做菜的玉米，取玉米就非常方便。