鸡跟山药一起炖汤好喝。
准备用料：鸡1只、山药2根毕颤、油适量、盐适量、姜片适量、枸杞适量、胡椒粉适量、小葱适量。
1、将鸡切成块，铁棍山药切成郑历滚刀块，准备好姜片。
2、锅中放少许油，将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中。
5、再加入适量的开水。
6、放入铁棍山药块。
7、加盖，小火慢炖2个小时。
8、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。
9、喊数搜最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞。
10、盛入碗中，喝汤了。