
枸杞银耳桔子汤制作过程:
材料:柑桔 1只,干银颂举耳 1朵(约10g),干莲子 30g,冰糖 50g,枸杞适量
做法:
1、在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。
2、柑桔剥去外皮,掰开成小瓣,柑桔皮洗净,切成细丝待用。
3、煮锅中放入冷水800ml,再放入冰糖、干莲子、枸杞和银耳,大火烧沸后转小火炖煮20分钟。
4、最后将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中,继续槐樱扒用小火炖煮10分钟即可。
补充:银耳中含有大量胶质及多种营养物质,其中的氨基酸、多缩戊糖、甘露糖醇、麦角甾醇、海藻糖等含量较高,对高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核、咳嗽等病症有良好的铅昌防治和调理效果。
能一起吃。
银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素等营养物质;枸杞的营养成分非常丰富,两者的成分不相克,可以一起煮着食用
橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴稿陪润肺的功效,一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用,橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔键首蠢同食
扩展资料:
与橘子相克的食物
1、柑橘与蛤不能同食
蛤类种类许多,思空见贯的有沙蛤、文蛤等。蛤类养分丰硕,滋味鲜美,含卵白质、脂肪、糖类、矿物质(钙、镁、磷)、微量元素(铁、铜、碘)、维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸)等,还含有一些酶类(如维生素B1分解酶等)。
蛤类属海制作品,大多咸寒,其性与蟹类相似,柑桔为聚痰之物,所以不宜同食,且皆不宜多食。
花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。
2、柑桔与蟹弗成同食
鳖肉含有丰盛的卵白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸厚实的瓜果与含卵白质较多的鳖肉同时食用,生果中的果酸可使卵白质凝固,影响卵白质的消化吸引。
3、鸡蛋与橘子相克
鸡蛋含有富厚的芹链蛋白质,若和含有丰厚果酸的橘子等瓜果同时食用,果酸会使卵白质凝固,影响蛋白质的消化和吸引,致使孕育发生不良症状。
橘子味甘酸、性凉,乱晌入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效,一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用,橘子同螃蟹食搭桐,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食
枸哗枝锋杞没有什么相克食物。就是外邪实热,脾虚有湿及泄泻者不要吃枸杞。
所以两者可以一起吃
能。