将莲子泡水2至3小时，红枣唤拦泡水10分钟。用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时，将莲子煮烂，然后放入红枣及冰糖念塌再煮10分钟即可。
温馨提示：
这道饮品不但可冷藏后食用，也可热食，一年四和高胡季男女老少皆适宜唷！
莲子红枣汤的做法
将莲子泡水2至3小时，红枣唤拦泡水10分钟。用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时，将莲子煮烂，然后放入红枣及冰糖念塌再煮10