红枣怎样吃营养价值更高

红枣挑选时要注意饱满新鲜不要发霉吃时把红枣子去掉比较不会躁 更有营养价值方法： 1:红枣黄耆枸杞子泡开水 红枣挑选时要注意饱满新鲜不要发霉吃时把红枣子去掉比较不会躁 更有营养价值方法： 1:红枣黄耆枸杞子泡开水喝增强免疫力。 2:红枣莲子白木耳桂圆山药冰糖煮甜汤。 3:红枣煮鸡汤。 4:红枣煮八宝粥。 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能！ 红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸 、维生素ａ、维生素ｃ、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时还发现,红枣能提高体内单核－吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。 养肝汤的作法：红枣七颗洗净,每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出,然后用滚水两百八十西西加盖,浸泡八个小时以上,接着再加盖隔水蒸一个小时即成。在中药学里,红枣的应用可分为以下几种：１﹒健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状