
30克左右。
黑豆是低糖,低脂,高蛋白食品,黑豆中所含的营养成分也抑制脂肪合成并清除血管中的胆固醇。黑豆尤其具有利尿和浮肿的作用,可以增加体内的水分,帮助代谢废物中的毒素从体内排出,并间接起到消除水分和浮肿的作用。
黑豆富含灶知植物蛋白,碳水化合物,毁辩没B族维生素和少量花青素。经常食用黑豆可以很好地补充这些营养素,同时还可以防止能量消耗,还可以防止因缺乏相应营养素而引起的营养不良。
吃黑豆注意
本身肠胃比较敏感或者消化功能不太好的人群,尽量少食用黑豆,以免加重肠胃的负担,容易上火的人、容易腹胀的人都建议要少吃,痛风患者不能吃,毕竟不管是黑纤纳豆还是其他豆类,其豆类嘌呤含量都不低,最好还是少吃点。
最好也不要空腹吃黑豆,因为其中的高纤维就不易被消化了,容易刺激胃壁伤害到肠胃。另外也不是人人都非常适合吃黑豆,有的人经常吃黑豆,可能就是在自找麻烦。
以上内容参考 百度百科-黑豆、人民网-黑豆有什么营养价值?这三种人最好不要吃黑豆