
食材明细
酸枣、紫苏叶、新鲜红辣椒、食盐、白糖。
1、新鲜的酸枣洗净,放入开水内煮10分钟左右,冷却备用。
2、放入盆内,捣烂,捡出内核。
3、酸枣皮可以和肉一起用,所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。
4、新鲜紫苏叶洗净,晾干。若不喜欢太酸的朋友,可以多加些紫苏叶。
5、将告耐晾干的紫苏叶切碎
6、新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁,如果不心疼榨汁机可以用它代替。
7、根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。
8、拌匀
9、最后,把酸枣肉均匀的平铺在木板上,底下垫一层保鲜膜。
10、搬到太阳下晒4-7天,其间要翻边,让两边都晒得没水份为止。注意:晒的过程中千万别淋到雨,不然前功尽弃闭袭。
11、也可以做成不同的形状,如饼型,这样会晒得更久一些。
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小虚雹编学习一下自制酸枣糕的做法。
1.新鲜的酸枣洗净,放入开水内煮10分钟左右,冷却备用。
2.1酸枣皮可以和肉一起用,所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。
3.2放入盆内,捣烂,捡出内核。
4.12新鲜紫苏叶洗净,晾干。若不喜欢太酸的朋友,可以多加些紫苏叶。
5.21将晾干的紫苏叶切碎
6.新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁,如果不心疼榨汁机可以用它代替。
7.根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。
8.拌匀
9.最后,把酸枣肉均匀的平铺在木板上,底下垫一层保鲜膜。
10.搬到差誉帆太阳下晒4-7天,其间要翻边,让两边都晒得没水份为止。注意:晒的过程中千万虚手别淋到雨,不然前功尽弃。
11.也可以做成不同的形状,如饼型,这样会晒得更久一些。
看完自制酸枣糕的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
酸枣糕的制作键滑过程,首先就是要把酸枣和面条和在一起稿纤腊,然后发酵三天竖核以后再放在锅上蒸,蒸的时候再放上一些青丝玫瑰就可以了。
枣糕制作过程详细一点,主要是和面的过键漏程当中闭指把面发好嗯,比较柔软,然后把枣去核之后用破壁机打碎,轿亮配放到里面,然后放在蒸锅里,用蒸面包的方法去整刷,上半叶就很好了