黄桃怎么吃好吃？

​黄桃又称黄肉桃，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。据 ​黄桃又称黄肉桃，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。据说，常吃黄桃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，黄桃堪称保健水激亏果、养生之桃、果中之王。

据说，由于黄桃极不耐储藏，除加工成罐头外，冷冻黄桃的加工成本较低，因而市场上出现速冻黄桃，受到一些消费者的喜欢。

速冻黄桃，无皮无核，随买随吃，四季畅享，方便快宴芹捷，可以榨汁做果酱沙拉，做罐头，煮粥，煮汤圆，煮醪糟等等。

比如做糖水黄桃，先去超市买来黄桃，买后无需解冻，用凉水冲洗后直接切小块，再放入经过热融化的适量冰糖水中，用火烧开以后，立即关火即可。若静置放凉后，食用口感更佳。

再比如黄桃解冻以后，放入酸奶或蜂蜜，做酸奶黄桃或蜂蜜黄桃，以及黄桃榨汁做饮品明祥神等等都是不错的简便食用方法。