
排埋穗骨炖玉米 1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜弯禅卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起袭野火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
就一般的清炖排骨就行,再配点自己喜欢吃的其他菜,和排骨顿一块,非常不错,简单好吃。
1.排骨洗净,大蒜切片,姜切姜片。
2.锅中加清水适量,放入排骨、姜片、葱结、料酒大火煮开,盛出。
3.锅中加适量油,放并模姜蒜绝姿缓片爆香,再放排骨炒至表面微焦,加少许料酒、生抽、醋、白糖炒匀。
4.倒入可乐,焖煮20分钟左右,待汤汁收浓之后,册肆加入盐炒匀盛出,撒上芝麻即可。
首先将生姜切成薄片,排骨切成小块,再一起放进锅中煮,泛白岁核后捞起。在锅里加入油,将排骨倒进去煸乎镇掘炒,之后加入适量料酒,旅埋翻炒后倒入足量清水、生抽以及老抽,在煮沸时加盐和糖,等汤汁煮浓后大火收汁,装盘即可。
其实这个没有固定的,还是取决自己的手艺。
1、原料:排骨400克。旦余调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。
2、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。
3、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。
4、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂含厅皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀。
5、开大火收汁,收到汤汁将干时,出锅摆盘撒上葱花即可。模老滚