
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果帆冲陪,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌判滑收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用红枣的话,能够手散增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧
张的情绪;如果晚毕档氏上泡一杯红枣茶蠢胡的话,可以有效的治疗失眠