怎样煲粥才好吃

好吃的煲粥方法 用料:  小黄米,海参,枸杞,葱,姜,盐,鸡汤。  做法:  用清水清洗干净小黄米表面的灰尘等,倒入煮好
怎样煲粥才好吃

好吃的煲粥方法

用料:

  小黄米,海参,枸杞,葱,姜,盐,鸡汤。

  做法:

  用清水清洗干净小黄米表面的灰尘等,倒入煮好的鸡汤中,开火煮20分钟。

  小葱切成葱末,生姜切成姜末。

  煮到小黄米变大,裂开,汤汁变稠后,加适量的盐调味。(适量的意思,就是根据自己的口味添加,吃的淡就少加盐,口味比较重就多加掘如盐。)

  等锅内的米汤煮到特别浓稠后,加一点姜末,倒入枸杞和海参一起煮,再煮制3分钟就可以了。

  撒上一点切好的小葱,辩灶搅拌均匀后就可以出锅了。

小黄米含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及多种微量元素。中医认为,小黄米味甘咸,是一种滋补性很强的食物,具有健胃补肾、养血滋阴、补虚安神的功效,非常适合虚弱及产妇食用。

小黄米还可以促进胃肠道的消化,调节胃酸的分泌,起到调理消化系统的功效;而且小黄米还具有一定的美容功效,可以起到去皱、携散扮淡斑的作用。



健美牛肉粥
原料:白米 1杯,牛里脊 150克,淀粉 1小匙液毁,芹菜末 2大匙,牛骨高汤 10杯
辅料:盐、黑闹碧备胡椒 各适量
做法:1.白米洗净沥干。
2.牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。
3.牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。
4.将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色:补充大量钙质与胶质,可增加身高,健美体态 

山楂粥
原料:白米 1杯,山楂 40克,黑枣 8粒,水 8杯
辅料:
冰糖 适量
做法:1.白米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。
2.锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入冰糖煮溶即成。
特色:不仅能强效去脂,还是降血压、降胆固醇的良方

 苹果粥
原料:白米 1杯,慧空苹果 1个,葡萄干 2大匙,水 10杯
辅料:蜂蜜 4大匙
做法:1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。 

豆浆粥
原料:白米 1杯,水 8杯,豆浆 1杯
辅料:鸡精 少许
做法:1.白米洗净沥干。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。
特色:滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。



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