第一步，取生姜，最好选择带皮的新鲜生姜，洗净，切2-3片。
第二步，乎派切碎，把切下的生姜片切成末，尽量切碎。
第三步，烧开水，烧热水，等水开，把姜末放入杯子里。
第四步，冲水，向放有姜末的杯中倒入刚烧的热开水。
第五步，等五分钟，把杯子的盖盖好，等五分钟，使姜的味道完全渗到水里，这时候热姜水就好了，可以喝了。
注意事项：
1、如果做热姜水是为了洗脸或者泡脚，可以根据热水的多少多切些鲜姜。其它方法与上面基本相同。
2、如哪拦果是治疗感冒，岁缓贺可以在热姜水里加些红糖，做成姜糖水。那样就不会觉得太辣，不喜欢喝辣的人也喝的下去了。