百合乌鸡汤的做法,枸杞百合乌鸡汤怎么做好

1.准备汤料洗净浸泡30分钟。2.莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳,(这个我自己嗮的。)3.淮明敬山也是自雹槐郑己嗮的
百合乌鸡汤的做法,枸杞百合乌鸡汤怎么做好
1.准备汤料洗净浸泡30分钟。

2.莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳,(这个我自己嗮的。)

3.淮明敬山也是自雹槐郑己嗮的。

4.优质的枸杞子外观红色或紫红色的。干百合应该是质硬而脆的,折断后的断面应该有角质样,比较光滑,无硫黄带浅黄色的为佳。

5.竹丝鸡洗净斩件。

6.飞水,去除血水后冲源颂净泡沫捞出。

7.鸡肉与汤料一起冷水下锅煲。图片模糊蒸汽比较大。

8.煲开改小火,煲大约40分钟-1小时调味熄火。

9.汤水清甜,味道可口。
小贴士
淮山(山药)也有治疗肾阴虚的功效,在煲汤时枸杞与山药同煮滋阴补肾,效果更好。

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