可以。
主料：黑豆100克
辅料：冰糖适量、醋适量
1、黑豆洗干净，待用
2、洗干净的黑豆闷并茄下锅炒熟
3、炒熟的黑豆倒入漏筛凉透
4、黑豆倒入玻璃瓶
5、蔽袜放入冰糖
6、倒入蚂察米醋，淹没黑豆和冰糖
7、盖上盖子，贴个日期标签，三个月后可食用，每天吃几粒
应该可以 因为 黑竖仔豆者纤旁泡醋 这吃了是降血压作用的 有很多降血压的方法 是加了冰糖的 这没什么大碍首橡
网上有两个醋泡黑豆版本
1；熟的泡 优点 快速 效果差 有效成分流失的多。 需冰箱保存。
2；生的泡 优点效果老州好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮卜世爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者型含肢所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
固肾的吧？应该不要放糖，前些天湖南卫视请的一个健康专家说的，我现在正在煮豆，准备做给老爸老妈吃。