
1若要皮肤白,粥里放大枣
食物:圆糯米1杯,大枣10粒,水8杯,老冰糖75克。
作法:
1、檽米清洗,放水8杯侵泡20分钟,移到灶火上烧开,改文火熬粥。
2、大枣清洗、用小水泡软,放进粥内同煮,并添加老冰糖调料,待大枣软透就可以歇火盛出服用。
2若想不失眠,粥里添白莲花
食物:圆糯米1杯,莲籽150克,水8杯,老冰糖112克。
作法:
1、圆糯米清洗,放水8杯侵泡20分钟,移到灶火烧开,改文火煮到小米粒熟软。
2、莲籽清洗,放进粥内同煮,并添加老冰糖调料,待老冰糖溶化就可以歇火盛出服用。
3腰酸肾气不足,熬粥放栗子
食物:板栗仁50g,梗米100g,基悄老冰糖1汤勺(15g)。
作法:
1、先将板栗仁用热水烫2分钟,捞起来控干。
2、将烫直的板栗仁用刀剁碎。
3、梗米清洗干净,和碎板栗仁一同放进锅内,加冷水1000Ml,开火灾烧开,调文火焖煮。
4、板栗粥文火煮1小时后,粥已粘稠时,放进老冰糖调料,再煮5分钟就可以服用。
4胆虚气不足,粥加龙眼肉
食物:稻米250克,檽米400克,干桂圆180克,大枣50克,水14000克,白砂糖450克。
作法:
1、将二种米宏者混和,干桂圆、大枣等原料采购,各自自来水清洗干净备用。
2、锅中放水14000克煮沸,放入混和后的二种米,火灾煮25分钟后,下干桂圆、红枣再煮20分钟,改文火煮15分钟,就可以起锅。
5头晕目眩多汗症,粥中放薏米仁
食物:绿豆20g,薏米仁20g。
作法:
1、薏米仁及绿豆清洗后用冷水侵泡过夜。
2、将侵泡的水扔掉,绿豆和薏米仁放进锅内,添加新的水,用大火烧开。
3、用文火煮至烂熟就可以服用。
6润肺止咳又止咳化痰,粥中放百合花
食物:圆糯米1杯,新鲜百合1个,老冰糖112克,水8杯。
作法:
1、圆糯米清搏绝渣洗,放水8杯侵泡20分钟,移到灶火上烧开,改文火煮10分钟,再添加老冰糖调料。
2、新鲜百合一瓣瓣撕下,削去旁边深褐色一部分后清洗,添加粥内同煮,待百合花熟软,就可以盛出服用。
7解暑退热毒,常喝小米粥
食物:绿豆,稻米。
作法:
1.绿豆用小水泡四个钟头,稻米用小水泡半小时。
2.锅中放进水,大火烧开后,放进绿豆和稻米,用火灾烧开。
3.火灾烧开后,转文火炖至绿豆盛开,粥变浓稠就可以。
煮粥需要放的食材很多,要看你喜欢喝什么样的粥。
一道粥的做法
泡菜粥
食材准备:泡菜,鸡蛋,燕麦,小葱,海苔碎
做法步骤:
(1)泡菜洗净切好、鸡蛋打散搅拌均匀,燕麦洗净沥干水,辣白菜洗净切成条培芦,葱洗净切好备用。
(2)起锅烧油,淋上鸡蛋液煎熟捣碎盛出备用。
(3)锅中留油,爆香葱花蒜片,加入辣白菜翻炒至熟,加入清水、燕麦烧开煮5分钟,时间到后加入鸡蛋、食盐轻微搅拌至浓稠,最后加入海苔碎、熟白芝麻即可。
鸡蛋营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优掘中轮质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
燕麦营养价值很高,平均蛋白质含量约 16%,是常见谷物中最高的,还含有其它粮食中较为缺乏的赖氨酸,它的 B 族维生素和膳食纤维也特别丰富。
对于要保持身材的人来说,吃燕麦可以带来超强饱腹感,一定程度上来控制热量,因为燕麦含大量的可溶性膳食纤维,能吸收自身几倍重量的水,在胃肠中形成高粘度的凝胶,延缓判信胃排空。