
每道粥的做法都是不同的,教你一道好吃的粥的做法。
海鲜蔬菜粥
食材准备:大米 50克、青虾5个、小米 20克、青菜 一把、香菇 2朵、胡萝卜 1/2、西兰花 2朵、盐 少许;
做法步骤:
1.胡萝卜和香菇切成小粒,西兰花掰成小朵,青菜切碎,青虾切碎。
2.大米小米混合后洗干净,锅内倒入水,大火待水开后,转中下火熬至粥变黏稠,加入所有剩下的食材,煮至蔬菜软烂。
3.撒一点点盐就,搭配咸菜,一顿营养健康的海鲜蔬菜粥就OK了。
虾的营养价值:
1. 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、数乱凯奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含薯唤有甘氨酸,陪搜这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2. 虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
香菇营养价值:
1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。
八宝粥食材与制作都很简单,
成品色泽鲜艳、质软香甜、清香耐如败诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神,可作为日常养生健美之食品,
八种配料:
大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法橡数:
1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。
2、所有材料放砂锅或高压锅中,加入适量水,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠,起锅后加适量冰糖即可。
亲感觉怎么样那不错吧,这个不是我的功劳昌颤,要谢就谢【冠、香、兴、】小吃,因为我就是在那学的。