莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，
若有贫血、心慌失眠的人吃了判哗胡可以调节这些病。
二、医药功效：
中和莲藕的热性，
如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。
缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜，产妇不宜过掘拦早食用
三、做法：
1、莲藕排骨汤
主要材料当然就是少不了莲藕和排骨这两种材料了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。
2、莲子花生排骨汤
营养价值是很高的，莲子花生排骨汤是能够帮助身体素质的改善的，能够提高对于疾病的抵抗力，因此对于身体虚弱以及经常患病的患者是有一定的好处的，是能够帮助减少生病的机率的，
因此是可以经常喝莲子花生排骨汤来帮助身体的调理的，但是要注意的是，莲子花生排骨汤是热性的食物，本身容易上火的患者最好是不要喝过多的莲子花生排骨汤。