糖渍桂花的做法如下：
主料：桂花适量、白砂糖适量、盐1勺。
步骤：
1、将州橘摘下来的新鲜桂花，去花蒂，挑出凋谢的花、花枝、花梗、碎叶，只剩下桂花。
2、挑干净的桂花加入一勺盐，根据桂册旁团花量来定，用盐腌制一会，这样既可以杀菌，也可以杀掉小虫子。
3、腌制好的桂花、白砂糖，热水消过毒的玻璃器。
4、像图那样一层桂花，一层白砂糖，放置玻璃器皿中。启培
5、最后用保鲜膜封住，然后用盖盖好，放入冰箱冷藏5天就可以食用了。
新鲜桂花怎么食用
糖渍桂花的做法如下：
主料：桂花适量、白砂糖适量、盐1勺。
步骤：
1、将州橘摘下来的新鲜桂花，去花蒂，挑出凋谢的花、花