小米粥煮15分钟可以煮，但森贺是需要使用开水下锅，并且在煮的过程中要不断搅拌，才能保证小伍春巧米粥的食用口感。
若是小米粥出现没有腔键煮熟的情况，建议不要继续食用，这种小米粥不仅食用口感差，目可能会造成肠胃不适的症状。
小米粥煮10分钟一般都不会熟，最少得煮半个小时。
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后衡基放入洗净后的小米，先咐或谨煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
熬小米粥的诀窍
1.你团枣要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
2.水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。
3.不能偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。
4.锅中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。
5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂，待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。
6.待米成花状时，更可口。