薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；健康人常者铅吃薏首轿好米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
想自然美白的MM们可不要倒掉薏米水，洗了薏米的水有美白作用，用薄棉方巾把水一直往脸上敷，大概持续了半小时，真的白了啊，太神奇了。而且皮肤摸起来非常非常滋润和光滑。想全身美白的，帆让可以用薏米水洗澡。
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参考资料： 百度 食养家商城
薏米就是薏仁啦
两个学好磨名说的是一样东西
煮熟的薏米磨粉冲水可以去水肿 提高淋巴的排水作用 也就能适当的加强人体的排毒功能友乎斗
水肿型肥胖的人用 会有很明显的减肥效果
一般的人用 也可以减肥 而且对身体的循环和排毒各方面都很好
瘦脸效果顷派很好
薏仁还可以美白 所以可以用来敷脸
当然啦 薏仁一定要买熟的
市面上买的粉都是成品 所以都是熟了以后细磨加工的
可以直接服用 生的薏仁属寒性的不能直接服用
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水扒森肿。试看今人，10个里面起码有5～6个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，如此橘也就能消肿。所以，治渣团疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。