芝麻粥是一道粥品。制作时使用黑芝麻和粳米，味道香甜，营养丰富，具有补肝肾、润五脏的功效。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、唯嫌头晕目眩、贫血等症者食用。
黑芝麻有"仙家食品"之称，为滋补肝肾养生佳品。粳米有"五谷之长"之称，为补益强壮养生食品。
本粥品最适宜产妇食用，即滋补肝肾、养血填精，又有催乳之用。粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。
常吃芝麻粥对人体是有益的。芝麻50克，粳米100克，芝麻炒熟磨成细粉，待粳米煮成粥后拌入同食，适合头晕目眩、大便干结者食用。
芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。
白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香指虚手醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
黑誉罩芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用；2. 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。
芝麻糊功效有补钙、补锌、降血压、黑发润发、美容键裂养颜、护稿孝闭肤慎启，作用是可以润肠通便，壮筋骨，提高身体免疫力。
芝麻粥对身体的功中纤郑效有，补肝肾，润五脏。芝麻粥具有润肺卖颂养肝、益精生发、润肠通便的作用竖棚，芝麻粥味道香甜，营养丰富，很好吃。
可以促进人体的消化系统，能够帮轿森配助人体排毒养颜，还能闭指够起到春漏瘦身减肥的作用。也可以保护肝脏，延缓衰老，补气养血。
滋养肌碧棚唤肤
滋养肌肤是芝麻粥最重要的功效，因为芝麻粥能滋阴润燥也能清肠排毒，它能加快人体内多种毒素代谢，并能悔凯滋养细嫩肌肤，坚持吃芝麻粥能促进皮肤细胞再和塌生和代谢，并能阻止身体内色素生成，它会让人们的肤质明显改善。